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深圳远东妇儿科医院(深圳远东妇产医院) > 儿保科 > 营养门诊 > 芝士杂锦豆薯蓉

芝士杂锦豆薯蓉

2014-03-14 17:07 浏览次数: 文章来源:远东妇儿科医院

导语

芝士杂锦豆薯蓉 材料:半碗马铃薯(去皮,切块),2满汤匙杂锦豆(罐装已煮熟的红腰豆、鹰嘴豆),半片全脂芝士(切粒),适量热开水或牛奶(可用母乳或配方奶粉代替) 做法: 1、 把杂锦...
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芝士杂锦豆薯蓉

材料:半碗马铃薯(去皮,切块),2满汤匙杂锦豆(罐装已煮熟的红腰豆、鹰嘴豆),半片全脂芝士(切粒),适量热开水或牛奶(可用母乳或配方奶粉代替)

做法:

1、 把杂锦豆煮至软身。沥干。用叉或者匙羹压成蓉,备用。

2、 把马铃薯块煮10-15分钟至软身,沥干,用叉压成蓉,然后加入适量热开水或热奶,拌匀,令薯蓉质感更滑。

3、 在薯蓉还热的时候加入芝士和豆蓉。搅拌至芝士溶化和均匀便可食用。

营养小提示:不同品牌的芝士含盐量各有差异,购买时宜比较每100克芝士所含纳质(即盐)的分量,然后选用含纳量较低的产品。

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相关标签 远东儿保儿童营养

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